浮小麦粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效
【出处】玩·罗天益《卫生宝鉴》 。
【原料】浮小麦粉50克，糯米100克 。
【制作】将浸泡洗净的糯米加入适量水烧开，用小火煮至半熟时，将浮小麦粉用凉水调和拌入糯米汤内，稍煮片刻，锅开成粥即可 。
【服法】作早、晚餐服食 。
【功效】补气、敛汗、除热 。
【浮小麦粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效】浮小麦是干瘪轻浮的小麦，水淘时浮起者 。浮小麦粉是浮小麦磨成的曲面粉，其性凉、味甘而咸 。《本草纲目》载其“益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热”与补益脾胃的糯米合煮，具有益脾胃、除虚热、止虚汗的作用 。若治疗自汗、乏力为主者，可适当配伍黄芪20~30克；若以治低热体温不高、乏力为主者，可配合补中益气丸长期服用 。若无浮小麦，可以用小麦皮即小麦麸代替 。体虚自汗、盗汗、烦热者宜长期服用 。
【适用人群】骨蒸劳热、自汗、盗汗、乏力 。
【禁忌人群】胃酸过多者慎用 。
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