小米菠菜粥有什么功效？小米菠菜粥有什么营养？
许多人的口味都比较重，喜欢吃一些非常咸，或者辣的东西，觉得粥都非常清淡，没有什么味 。其实经常吃一些粥，对我们的身体有好处 。你知道小米菠菜粥有什么功效？小米菠菜粥有什么营养？今天，就给大家讲一讲小米菠菜粥有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
【小米菠菜粥有什么功效？小米菠菜粥有什么营养？】
1、功效作用
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和欲望正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常 。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素 。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产 。还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;小米和菠菜的搭配可以有滋阴润燥的作用，而且还可以有帮助恢复体力的效果，对于缓解脾胃不好啊，或者是身体素质差等情况有好处 。
2、小米菠菜粥
1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用 。
2.煮一锅滚沸的水，放入作法1小米煮约15分钟，至米芯熟透后捞出小米，沥干水分备用 。
3.菠菜洗净切小段;另煮一锅滚沸的水，放入菠菜段烫熟，捞出沥干水分，加入作法2小米和所有调味料拌匀即可 。
3、营养价值
小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高 。虽然很普通的一碗粥但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，而且还可以增强免疫力哦 。
3、皮蛋小米粥
材料:
小米1把，皮蛋1个，葱青1棵，盐少许
做法:
1、按照一把小米一碗水的比例（一人份）熬成粥 。
2、熬粥期间将皮蛋切小丁，葱青切成葱花 。
3、粥熬好后加入皮蛋丁，继续熬5-10分钟 。
4、撒上葱花，放入少许盐，搅拌均匀，可以出锅了 。
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