蕨菜炒鸡肉的做法（药膳偏方）
蕨菜炒鸡肉的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看蕨菜炒鸡肉视频才能学会，但怎么做蕨菜炒鸡肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道蕨菜炒鸡肉吧 。
菜系及功效：药膳偏方
蕨菜炒鸡肉的制作材料：主料：蕨菜300 克,鸡胸脯肉200 克,花生油40 克,酱油适量,姜,蒜末少许 。
蕨菜炒鸡肉的特色：特点：味道鲜美，营养丰富 。
【蕨菜炒鸡肉的做法（药膳偏方）】功效：益气安神 。
蕨菜是生长在海拔2000米高山上阴冷地区的一种野菜，在黑龙江、吉
林、辽宁、内蒙古的山区和河北承德地区出产较多 。它生长侠，高达1米左右，6月中旬出上后10天内采收，腌渍后出售，以保证它细嫩软脆、味道鲜美的特点 。该菜不受空气及化肥污染，并含有多种维生素和矿物质，有养心安神、健脾开胃、生津润喉、滋补身体的作用 。
教您蕨菜炒鸡肉怎么做，如何做蕨菜炒鸡肉才好吃1.将腌渍的蕨菜，先用清水泡20分钟，脱水去盐后，切成2厘米长的段，备用 。
2.将鸡胸脯肉切成极薄片，盛入碗内，用酱油调一下 。
3.将铁锅放火上，加入花生油30克炼熟，把鸡脯肉在热油中快炒一下，暂放一旁待用 。
4.再把锅放火上，加入10克花生油炼熟，把碳菜炒一下，加入炒好的鸡脯肉，放上姜、蒜未调匀，盛入盘内食用 。
推荐阅读
- 炒米蜇的做法（青少年食谱）
- 豆腐干丝炒甜椒的做法（青少年食谱）
- 青蒜炒黄豆芽的做法（青少年食谱）
- 肉片炒豆腐的做法（青少年食谱）
- 白木耳炒豆腐的做法（青少年食谱）
- 生炒鸡片的做法（青少年食谱）
- 培根榨菜蛋炒饭制作方法 培根榨菜蛋炒饭做法介绍
- 小龙虾炒多长时间最好？小龙虾调料一次放一袋吗？
- 怎么做猪肉不会老 怎么炒的猪肉才不会老
- 鱼片炒蛋制做方法 鱼片炒蛋制作步骤