白糖的最佳搭配_白糖相克与相宜的食物有哪些
别名白砂糖、砂糖、绵白糖 。
特别适信低血糖、肺虚咳嗽、口干舌燥及醉酒者 。
不宜人群肥胖、糖尿病、高脂血症患者 。
白糖是由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 , 色泽白净 , 甜度高 。制糖是我国人民先发明的 , 早在三千多年前我国就有用谷物制作饴糖的记载 。《齐民要术》记载后汉时我国已经生产蔗糖和冰糖了 。白糖是我们生活中必不可少的调味品 , 它能增加菜肴的甜味及鲜味 , 增添制品的色泽 , 为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料 。白糖不仅是调味品 , 还有一定的药用价值 , 祖国医学认为白糖味甘、性平 , 有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效 。具现代医学分析 , 白糖主要成分为蔗糖 , 还含有少量的维生素、矿物质 。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收 , 但过多就会妨碍钙的吸收 。在生活中 , 我们吃糖后或者过甜的食物后应及时漱口或刷牙 , 以防龋齿的产生 。
最佳的搭配
西红柿:白糖与西红柿搭配可增强食欲 , 有益脾胃 。
乌梅:白糖搭配乌梅 , 生津止渴、敛汗作用甚好 , 可用于高温环境或暑热汗多 , 津伤口渴 。
【白糖的最佳搭配_白糖相克与相宜的食物有哪些】相克的对头
茶叶:白糖会控制茶叶的清热解毒的效果 。
糖虽然是营养物质 , 但不能多吃 , 多吃会导致人体机能的障碍 。它不仅会使血液里的中性脂肪增加 , 而且也会使人体内的胰岛素增加 , 从而将机体内更多的糖类转化为脂肪 , 使人发胖 。而且糖是酸性物质 , 会损害牙齿 , 它会与碱性物质钙结合 。因此儿童、婴儿多吃糖不仅容易得龋齿病 , 而且会大量地消耗其体内的钙和维生素B1 , 影响生长发育 。所以不论大人或小孩 , 都不宜过多吃糖 。
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