黑木耳炒巴沙鱼片的做法（海鲜菜谱）
巴沙鱼片从越南进口 ， 半片 ， 无头无骨 ， 味道鲜美 ， 很适合炒鱼片 。常用作宴请备用菜 。
黑木耳炒巴沙鱼片的主料：巴沙鱼片(200g)黑木耳(10g)黑木耳炒巴沙鱼片的调料：油(适量)糖(适量)盐(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)做黑木耳炒巴沙鱼片所需厨具：炒锅黑木耳炒巴沙鱼片的做法图解步骤
1.巴沙鱼片
2.黑木耳 。泡发 。
3.巴沙鱼片盐 ， 胡椒粉 ， 酒 ， 腌一下 。
4.油中把巴沙鱼片划熟 ， 发白即可 。
5.余油炒黑木耳 。
6.放鱼片 ， 加少许水 ， 加糖和盐 。
7.装盘 。
小窍门：不用淀粉 ， 用盐 ， 鱼片不碎 。
【黑木耳炒巴沙鱼片的做法（海鲜菜谱）】
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