土豆回锅肉的做法（蒜苗）
每次一吃到回锅肉，就想起了小时候的味道，甜甜咸咸，很是味美 。加上土豆的完美搭配，这个菜是相当地勾起我的食欲！
土豆回锅肉的主料：五花肉(适量)土豆(适量)土豆回锅肉的调料：蒜苗(适量)青椒(适量)郫县豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)做土豆回锅肉所需厨具：炒锅土豆回锅肉的做法图解步骤
【土豆回锅肉的做法（蒜苗）】1.准备好材料：过水煮过的五花肉，土豆切片洗净，蒜苗切节，青椒 。
2.将土豆入油锅炒至熟透，盛出待用 。
3.锅内放油，倒入五花肉，炒出油后放入少量老抽，上色 。
4.接着放入郫县豆瓣，白糖和青椒，炒出香味 。
5.放入炒熟的土豆 。
6.炒两分钟后放蒜苗，然后放味精 。
7.起锅装盘 。
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