莲藕葛根排骨汤的做法(电饭锅食谱)
怎么做莲藕葛根排骨汤好吃?学做莲藕葛根排骨汤需要哪些食材?为您提供莲藕葛根排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕葛根排骨汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
莲藕葛根排骨汤的简介:葛根(我们广东叫粉葛)清热解毒,很有药用功效,而且煲了汤出来的味道也很清香,个人非常喜欢!刚好有一节莲藕,也下锅了,加上排骨和其他材料一起,汤很是浓郁,味道很是清甜,不错哦!
莲藕葛根排骨汤的食材:主料:莲藕200g葛根250g排骨500g赤小豆30g薏米30g辅料:油适量盐适量姜片3片新会陈皮适量蜜枣适量莲藕葛根排骨汤的做法图解步骤:
1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水,
2.然后洗净沥干备用;
3.葛根把外皮擦干净,切成片(最好不去皮,皮效果好,营养高)
4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)
5.陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;
6.玉米切成段;
7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;
8.煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;
9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了),煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!
小贴士:不加盐亦可,因为食材很清甜,喝着也很不错,也可以给8个月以上的宝宝饮用!
【莲藕葛根排骨汤的做法(电饭锅食谱)】
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