种植姜怎样切姜芽子？ _种植

种植姜怎样切姜芽子？生姜，俗名黄姜，属姜科多年生草本植物，在我国作为一年生蔬菜栽培，以其肥大的肉质根茎供食用。

播种前需先将姜种催芽。培育壮芽是获得生姜丰产的首要环节，因为只有健壮的幼芽，才可能长出茁壮的幼苗，才能为生姜的旺盛生长奠定好的基础。

种姜催芽时，姜块较大，虽有的姜区，崔芽前已将大块切开（掰开），但出苗后，仍需挑选，因此在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。

掰姜时一般要求每一块姜上只保留一个短、壮芽，少数姜块可根据幼芽情况保留两个壮芽，其余幼芽全部去除，以便使养分集中供应主芽，保证苗全苗旺。掰芽时若发现幼芽基部发黑或掰开的姜块断面褐变，应严格剔除。

掰芽除选留壮芽外，还应考虑姜块的大小，在一定范围内，种块越大，出苗越早。姜苗生长越旺，产量也越高。反之种块过小，出苗迟、幼苗弱，产量也较低。一般种块以75克左右为宜。

掰姜时还应注意，为了以后便于管理，可按种块大小及幼芽强弱进行分级，即瘦小的姜块和瘦弱的姜芽放在一起，肥胖姜块和具壮芽的姜块放在一起，种植时分区种植，分别视生长情况进行管理。

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【种植姜怎样切姜芽子？】切的时侯中间留一个吸收营养欲口然后种地下从土壤里发芽成长。

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