自制煎饼果子的做法（电饼铛食谱）
怎么做自制煎饼果子好吃?学做自制煎饼果子需要哪些食材?为您提供自制煎饼果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制煎饼果子!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
自制煎饼果子的简介：煎饼果子是天津出名的小吃 ， 天津人把其作为早点 。由绿豆面薄饼 ， 鸡蛋 ， 还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成 ， 配以面酱 ， 葱末 ， 辣椒酱（可选）作为佐料 。因为儿子在上周末的时候给他买了个煎饼果子吃 ， 这几天老是念叨要吃煎饼果子 ， 所以今天就试着做了一个 ， 还有那么点味道哦！
自制煎饼果子的食材：主料：火腿肠10g生菜10g小麦面粉20g辅料：油适量盐适量甜面酱适量自制煎饼果子的做法图解步骤：
1.首先准备所有的材料 。
2.面粉加水和成面糊 ， 放入香葱 ， 少许咸盐和五香粉 。
3.电饼铛打开刷入花生油 ， 把面糊摊成均匀的薄饼 。
4.打入一个鸡蛋 。
5.把鸡蛋均匀摊开 。
6.翻面 。
7.饼上均匀抹上面酱 ， 我抹的是甜面酱不咸 ， 要是咸的话少抹哦！
8.放入生菜.
9.放入火腿和果子（油条） ， 加入少许辣酱撒入葱花 。
10.果子 ， 生菜 ， 火腿都要放在饼的一边 ， 卷的时候好卷 。
11.装盘可以吃了 。
小贴士：【自制煎饼果子的做法（电饼铛食谱）】煎饼翻面的时候要小心 ， 一定等一面煎的微黄时再翻 ， 否则容易破损 。我面粉都用的是小麦面粉 ， 正宗的煎饼要用1/3的绿豆面 。鸡蛋可以随意愿意放几个都行 。里面的酱也是随意的 ， 可以放入番茄酱或者韩国辣酱都行 。
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