为什么说酱酒有益人体健康?
【为什么说酱酒有益人体健康?】 酱酒属于纯粮固态产品，并经过多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂，用不同年份、不同轮次、不同特殊风味、不同酒精度的酒样来精心勾调而成，酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后，不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调，而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分 。 正宗茅台镇酱香型白酒酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成 。它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的 。它的酒度一直稳定在52°～54°之间 。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒 。 正宗茅台镇酱香型白酒的基酒生产周期长达一年 。采用本地优质红高粱，大曲发酵，须二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间 。
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