聚珍惠品驴打滚好吃吗,足不出户享用特色小吃
驴打滚是来北京特色小吃之一 , 那为什么会叫它“驴打滚”呢?主要是在其制作过程中 , 会在表面撒上一层黄豆面 , 仿佛是野驴打滚时泛起的阵阵黄土 , 因此得名 。那如何才能足不出户享用到美味驴打滚呢?或许你可以试试聚珍惠品驴打滚 , 那聚珍惠品驴打滚好吃吗?
聚珍惠品驴打滚口味多样 , 包括经典豆面味、香甜豆沙味、醇香芝麻味以及传统打糕四种 , 其中经典豆面卷是用江米以水浸泡后 , 经过磨面、和匀、擀成薄片、入锅蒸熟等技术 , 经手工卷制 , 再将黄豆炒熟磨成面 , 均匀撒于其表面制成 。
而香甜豆沙卷、醇香芝麻卷与经典豆面卷略有不同 , 主要体现在其内馅上 , 香甜豆沙卷内部为豆沙馅 , 醇香芝麻卷为芝麻馅 , 虽有不同 , 但都具有软糯鲜香的口感 , 每一口都令人回味 。另外还有传统打糕 , 以块状形式呈现 , 风味浓郁且纯正 。
不管哪种口味 , 都使用手工制作 , 甄选东北江米 , 水中浸泡3小时 , 再搭配熟豆面、红豆、黑芝麻等食材 , 经过长时间的手工制作 , 每道工序都由老师傅严格把关 , 坚持真材实料 , 保证产品的品质 , 让美味更有心意 。
【聚珍惠品驴打滚好吃吗,足不出户享用特色小吃】 总的来说 , 聚珍惠品驴打滚是一款很不错的糕点 , 传统手打 , 经历了千锤百炼 , 再进行手切 , 熟练的工艺 , 让每一块驴打滚都成为精品 。小尝一口 , 让你充分感受到食材碰撞出的美味 , 层次感丰富 , 豆香十足 , 口口生香 , 令人回味 。
推荐阅读
- 驴肉不能和什么一起吃?什么人不能吃驴肉
- 草原烈酒闷倒驴的由来
- 驴肉的营养价值及功效与作用_有什么好处与禁忌食用方法
- 芹菜驴肉馅水饺的做法(芹菜)
- 回民为什么不吃驴肉?回民不吃驴肉的原因
- 驴肉补什么有什么功效
- 女人吃驴肉可以美容美白吗?驴肉女性怎么吃比较好
- 驴肉清蒸方法 清蒸驴肉的做法
- 卸磨杀驴的下一句
- 如何挑选生驴肉