醋溜山药木耳的做法（微波菜谱）
怎么做醋溜山药木耳好吃？学做醋溜山药木耳需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的醋溜山药木耳 。
本食谱来自【lin悠然11】老师分享的醋溜山药木耳的做法，所属分类：微波炉食谱，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：配菜(中级) 。
山药清淡滋补，同时含有的淀粉酶消化素又能分解糖和脂肪，搭配木耳，排毒，瘦身 。清淡素菜，营养均衡，适合一家老少的菜品
做醋溜山药木耳所需食材：主料：干木耳7g，山药160g
辅料：大葱10g，姜1片，糖4g，盐2g，白醋10g，食用油适量
醋溜山药木耳的做法步骤：1. 所有食材 。
2. 山药切片放清水中，木耳浸泡冲洗干净，撕成小朵，葱姜切片 。
3. 木耳放入水中 。
4. 放入微波炉，高火两分钟焯水
5. 焯好水的木耳沥干水分备用 。
6. 碗中倒入适量食用油，放入葱姜片.
7. 放入木耳，再放入山药片，调入白糖和盐 。
8. 放入微波炉高火4分钟 。
9. 取出倒入全部白醋，均匀搅拌，再放进微波炉，高火2分钟即可 。
10. 成品 。
温馨提示：1、山药要选脆山药 。2、烹饪过程中加盖留孔，中途趁热加醋是为了更好的激出醋香 。3、这是美的普通微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W 。
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