烤羊排的做法（卤酱菜）
烤羊排的食材和调料：羊排500克甜面酱两勺蚝油一勺料酒一勺元葱一个蒜适量姜适量甜面酱韩式烧烤酱
教您烤羊排的家常做法，烤羊排怎么做好吃1.羊排500克、甜面酱两勺、蚝油一勺、料酒一勺、元葱一个、蒜、姜适量
2.将蒜拍碎、姜切片、元葱切丝放入羊排中
3.将甜面酱、蚝油、料酒混合后倒入羊排中
4.用手轻轻揉搓使羊排均匀蘸上调料腌至四小时
5.另一部分羊排放韩式烧烤酱同样的方法腌到四小时（这个带点辣味的）
6.烤盘铺上锡纸，将元葱丝撒在底部
7.将腌好的羊排及腌料都码入烤盘上
8.码好的羊排用锡纸包好，烤箱预热220度，上下管
9.烤至30分钟时打开锡纸，薄薄地刷上甜面酱和烧烤酱，撒上黑芝麻和孜然粉，打开锡纸继续烤20分钟上色即可
小贴士想吃更酥的羊排烤的时间稍长就行，羊排最好选全肋骨的，没有筋的
【烤羊排的做法（卤酱菜）】
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