西瓜葡萄冻的做法(防暑食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
西瓜葡萄冻的简介:三伏天实在是太热了 , 总是想吃些冰冰凉凉的 。今天买了些无籽的葡萄 , 品种不错很甜 。于是把西瓜榨汁 , 搭配葡萄一起做了个果冻 。整粒的葡萄放进去 , 每一口都可以吃到整颗的葡萄 。西瓜汁也很甜 , 这个果冻就是利用了水果本身的甜味 , 没有加糖 , 原汁原味的冰爽 , 健康的消暑美食 。
用西瓜汁 , 不仅仅是果汁美味 , 主要是颜色也漂亮 , 那一抹红色 , 很有浪漫色彩 , 用它做七夕节的美食 , 浪漫色彩油然而生哦 。再做成一个心形摸样 , 不用说话 , 就是送他一颗火热的爱心!
西瓜葡萄冻的食材:主料:西瓜汁250g吉利丁片2片辅料:无籽葡萄适量西瓜葡萄冻的做法图解步骤:1.西瓜切块 , 放入这种简易的榨汁器中 。我懒得用榨汁机 , 榨完了清洗麻烦 , 这种小东西 , 方便好用
2.榨好的的果汁 , 籽和肉也分离的很好
3.网筛过滤一遍 , 去掉漏进去的渣
4.把西瓜汁放入容器红 , 吉利丁片放入 。吉利丁片应该是用冰水泡软 。天热 , 我也懒得冻冰水 , 直接放进去了
5.充分搅拌 , 让吉利丁片完全融化
6.倒入容器中
7.我装了两个容器
8.无籽葡萄清洗干净 。最好是无籽的 , 吃起来方便
9.把葡萄放入西瓜液中 , 然后放入冰箱冷藏2小时以上
10.冷藏后的西瓜葡萄冻
11.放入温水中稍微泡一下 , 就可以轻松倒扣出来
12.我泡了时间稍微长了 , 底部倒扣后有一点融化了
13.还有一盒 , 我直接挖一勺出来 , 红红的西瓜汁的颜色 , 很漂亮吧
小贴士:【西瓜葡萄冻的做法(防暑食谱)】吉利丁片最好是用2度左右的冷水浸泡至软 , 用起来效果更好 。
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