迷迭香烧小羊腿的做法（补阳食谱）
迷迭香烧小羊腿的做法简单是补阳食谱的常见菜，不一定要看迷迭香烧小羊腿视频才能学会，但怎么做迷迭香烧小羊腿最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道迷迭香烧小羊腿吧 。
简介:小羊腿慢慢地用新鲜迷迭香，大蒜，蕃茄和红葡萄酒烧进味道 。最好有玉米糊配在一起吃 。我的家人喜欢用大蒜土豆泥配搭 。因为你需要一点主食来把美妙的汤汁全部收拾掉 。这道神奇的佳肴非常适合用来宴客，你可以提前准备好，客人来了就不用忙乱了 。
材料:带骨小羊腿，6条，盐和胡椒粉，适量，橄榄油，2汤匙，洋葱，2个，胡萝卜，3条，蒜，10瓣，红葡萄酒，750毫升，罐装去皮整蕃茄带汁，780克，浓缩鸡汤，300毫升，牛肉汤，300毫升，碎新鲜迷迭香，5茶匙，碎新鲜百里香，2茶匙
做法:【迷迭香烧小羊腿的做法（补阳食谱）】1.用盐和胡椒粉全面均匀地涂抹每个小羊腿 。取一个厚大的深锅置中偏大火上预热 。放橄榄油，待油稍热后把小羊腿分批放进锅里煎，直到所有的边都煎至棕黄色，约8分钟 。再把羊腿铲到盘子里 。
2.洋葱切碎；胡萝卜切成0.6厘米厚的圆片；大蒜剁碎 。原锅加入洋葱，炒2分钟，加胡萝卜，大蒜，炒约6分钟，至表面金黄 。加入红酒，蕃茄和汤汁，鸡汤和牛肉汤，搅匀 。加入迷迭香和百里香调味 。把煎过的小羊腿放回锅里，用铲子压下到锅底 。待锅烧开后，把火调至中偏小 。盖上锅，慢烧约2 个小时，直到羊肉变软并开始从骨头上分离 。
3.打开锅盖，再煮约 20分钟收汁 。把小羊腿移出到深的保温的盘里 。如果汁还很多，用中火烧10分钟左右，直到汤汁变浓稠 。最后把浓汁浇在小羊腿上即可享用 。
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