五花拳头菜的做法(壮腰健肾食谱)
【五花拳头菜的做法(壮腰健肾食谱)】五花拳头菜的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看五花拳头菜视频才能学会,但怎么做五花拳头菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道五花拳头菜吧 。
材料:干拳头菜200克,猪五花肉100克,葱丝、香菜梗、花生油、料酒、味精、盐、香油、米醋各适量 。
五花拳头菜做法:①将干拳头菜用水泡开,剪去老根,去杂质洗净 。
②五花肉切成中细丝 。
③锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,加料酒、米醋、盐、味精、拳头菜、葱丝炒匀,撒上香菜段即可 。
小诀窍:特点
口感脆嫩,香气扑鼻 。
小贴士
拳头菜是青岛、崂山独有的一种“山珍” 。干拳头菜发好后可以炒肉、烧肉,味道鲜美 。
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