梅菜螺丝花肉的做法（壮腰健肾食谱）
梅菜螺丝花肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看梅菜螺丝花肉视频才能学会，但怎么做梅菜螺丝花肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道梅菜螺丝花肉吧 。
材料:用料主料：五花肉500克配料：梅干菜150克调料：精盐、酱油、葱段、牛姜、白糖、红腐乳汁、黄酒、桂皮、味精、芝麻油、生粉各适量
梅菜螺丝花肉做法:1、将猪五化肉放入沸水锅里，用旺火煮制断生后捞出 。
2、炒锅置旺火上，下调料制成卤汁烧沸，放入五花肉烧制，待肉呈红色、八成熟时捞出 。
3、炒锅置旺火上，下芝麻油烧热，放入五花肉，炸至皮酥时捞出，用重物压平，冷冻备用 。
4、将五花肉切成3平方厘米的块，再用刀切肉的横断面，旋转成螺丝形 。
5、将梅干菜炒香，垫底，螺丝肉放在梅干菜上，上笼蒸制成熟，勾芡即成 。
小诀窍:【梅菜螺丝花肉的做法（壮腰健肾食谱）】制作关键
下卤汁烧沸后，五花肉皮要朝下，使之容易上色 。
切螺丝肉时，刀口一定要均匀 。
推荐阅读
- 碧螺春花茶有什么功效
- 油螺怎么做好吃？油螺的简介-油螺的做法
- 幽门螺杆菌常见的四个典型症状
- 如何挑选海螺
- 夏天吃螺蛳粉小妙招 干拌螺蛳粉的做法
- 螺旋式冲击 让女人更high
- 莆田美食白灼苦螺的做法（闽菜）
- 检测幽门螺杆菌的方法有哪些？
- 三瓜炒螺花的做法（鲁菜）
- 哪些人不适合吃香螺？香螺的副作用有哪些