凉拌菠菜金针菇做法步骤图解
菠菜是一种家常菜,金针菇在厨房里也很常见,你做过冷菠菜金针菇吗?你知道冷菠菜金针菇的程序图吗?我不知道,没关系,我们带你去看看凉拌菠菜金针菇做法步骤图解,通过这个图解学会做这道菜 。
【凉拌菠菜金针菇做法步骤图解】
文章插图
一、原料
原料主要就是金针菇和菠菜,选菜的时候记得要选嫩嫩的、新鲜的,做出来的菜才会口感更鲜美 。
二、调味料
凉拌菜的调味料是很重要的,主要就是用调味料来调出大家喜欢的味道 。我们今天做的这道菜的调料香油、芝麻、盐、米醋、花椒粉、味极鲜 。
三、步骤
把水烧开以后,把菠菜和金针菇分别放入焯一下,然后捞出沥干水分,切成段 。放入盆内,加入上边列出的调味料,可以根据自己的口味酌情添加适量,然后调拌均匀,就可以开吃了 。
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