黄鳝炖淮山做法 黄鳝炖淮山做法分享
【黄鳝炖淮山做法 黄鳝炖淮山做法分享】
1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液，锅中加水，调入料酒后放入鳝鱼段，焯烫片刻备用 。
2、将山药切滚刀块，过水略焯后取出，过油炸至表面微黄取出备用 。
3、锅中留底油，爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开后转小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白糖、味精调味，撒入香菜即可 。
推荐阅读
- 干豇豆煮肉的做法（青少年食谱）
- 炒米蜇的做法（青少年食谱）
- 榨菜拌腐竹的做法（青少年食谱）
- 滑熘鸡球的做法（青少年食谱）
- 熘烧肉的做法（青少年食谱）
- 德式小肠土豆汤的做法（青少年食谱）
- 豆腐干丝炒甜椒的做法（青少年食谱）
- 炸豆腐丸的做法（青少年食谱）
- 烫片鸭子的做法（青少年食谱）
- 枸杞煲鸡肝的做法（青少年食谱）