怎样做龙虾好吃又简单的方式 制作小龙虾的方法
1、食材:小龙虾500克、洋葱100克、小龙虾底料150克、姜片5克、红辣椒20克、啤酒500克、盐10克 。
【怎样做龙虾好吃又简单的方式 制作小龙虾的方法】2、选择新鲜龙虾 , 清洗干净 , 去腮去虾线 。控干水分 。
3、锅里放油 , 加热 , 油温7成热 , 加入清洗好的小龙虾 , 龙虾变色取出 。
4、锅里再次放入少量油 , 油热加入小龙虾底料和洋葱 , 喜欢辣的可以再加入辣椒面 。
5、煸炒出香味后加入炸好的小龙虾 , 加入一瓶啤酒 , 小火慢炖1小时 。
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