羊骨有哪些营养价值?男性吃羊骨的好处有什么?
羊骨就是羊的骨头,羊骨炖汤是一种非常好的补品,阳谷的营养价值很高,常喝羊骨头可以补钙,补肾 。你知道羊骨有哪些营养价值?男性吃羊骨的好处有什么?今天,就给大家讲一讲羊骨有哪些营养价值和功效作用,接下来让我们一起来看看吧 。
1、羊骨有哪些营养价值
羊骨看似不起眼,但是对懂得养生的人来说,羊骨却是不可多得的宝贝 。羊骨因部位、年龄等之不同,骨的化学组成亦有差异 。其中变动最大的是水分与脂类 。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙 。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等 。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分 。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质 。尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等 。
2、男性吃羊骨的好处
1.补肾壮阳经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效 。
2.补充营养羊骨含有丰富的脂肪与蛋白,能强筋健骨,补充营养,对生长发育有帮助 。
3.强筋健骨羊骨益气血,补脾胃,健胃固齿 。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等 。
羊骨头汤的营养价值主要体现在其丰富的营养元素 。因部位、年龄等之不同,羊骨的化学组成亦有差异 。其中变动最大的是水分与脂类 。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙 。羊骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质,尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等 。羊骨是一种传统的中药材,羊尾骨主益肾明目,补下焦虚冷 。
羊骨通常用来炖羊骨头汤,男性朋友常喝养骨汤可以补肾、强筋骨、治虚劳羸瘦,还对腰膝无力、白浊、淋痛、久泻有非常好的治疗功效 。羊骨是非常营养的补品,从古至今都受到人们的极度重视,尤其在冬天,喝养骨汤可以暖身体,驱寒保暖效果非常好 。
3、羊骨黑豆汤
材料:
羊肉500克,黑豆50克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量 。
【羊骨有哪些营养价值?男性吃羊骨的好处有什么?】
做法:
1、羊骨剁块焯水沥干,黑豆泡发6小时左右,葱姜切末 。
2、起锅热油爆香葱,煸炒羊骨片刻 。
3、放料酒和3碗水小火焖煮1小时(用压力锅15分钟) 。
4、羊肉烂时放盐和鸡精调味即可 。
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