客家娘酒酸了可以吃吗?

炙酒的时候放,有布缝的酒曲袋,吊在酒瓮里,炙酒的过程中,娘酒就会变成红色了,炙好后,将整个酒曲袋拿开就行了 。
【客家娘酒酸了可以吃吗?】只要不是太酸,喝一点没关系 。因为这是醋酸,但如果还有别的味,变质了,就不能喝了 。

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