豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法(黄瓜)
【豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法(黄瓜)】怎么做豆腐丝蛋皮拌黄瓜好吃?需要哪些食材?提供豆腐丝蛋皮拌黄瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豆腐丝蛋皮拌黄瓜 。
分类:凉菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单
做豆腐丝蛋皮拌黄瓜所需食材:主料:黄瓜1根,干豆腐1张,鸡蛋1个
辅料:葱末适量,大蒜2瓣,辣椒粉1勺,鸡粉少许,海鲜酱油1勺,蚝油半勺,糖半勺,白醋1勺,盐适量
豆腐丝蛋皮拌黄瓜的家常做法,最正宗的豆腐丝蛋皮拌黄瓜怎么做好吃
一、鸡蛋摊成鸡蛋饼 。
二、蛋饼切丝 。
三、干豆腐切丝 。
四、黄瓜切丝 。
五、三样放到一起 。
六、小碗里加葱蒜末、辣椒粉 。
七、锅里加点油,烧至冒青烟 。
八、趁热浇在碗里 。
九、再加入鸡粉、蚝油、海鲜酱油、糖、醋、盐,拌匀 。
十、把调味汁倒在食材上 。
十一、抓拌均匀 。
十二、成品 。
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