扎啤什么意思?

【扎啤什么意思?】    所谓扎啤,就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温的啤酒 。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60% 。它既不同于经过高温的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过的散装啤酒,而是一种、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富 。    被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷 。扎啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用 。

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