番茄炒土豆片的做法（土豆）
本食谱来自【斯佳丽】老师分享的番茄炒土豆片的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，适宜人群：一般人群都能食用 。
怎么做番茄炒土豆片好吃？学做番茄炒土豆片需要哪些食材？为您提供番茄炒土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒土豆片 。
西红柿与土豆，几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物，将它们搭配在一起，原料简单、做法简单，但味道好，非常下饭，酸酸的口感还能有效改善人体的食欲不振 。土豆去皮后放入清水中浸泡，以免氧化变黑；如果喜欢吃口感脆脆的土豆片，就在浸泡的清水中倒入点醋，再用清水反复清洗两次，这样炒出来的土豆口感就是脆的哦 。这菜很家常、原料也很简单，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃，是道从小到大百吃不厌的家常菜 。
做番茄炒土豆片所需食材：主料：小土豆 3个，番茄1个
辅料： 葱 1根，生抽1勺，糖1勺，油盐适量
番茄炒土豆片的做法步骤：【番茄炒土豆片的做法（土豆）】1. 准备好原材料；
2. 热锅凉油，放入蒜瓣爆香；
3. 加入土豆片进去翻炒；
4. 加入适量的生抽进取继续翻炒；
5. 直至翻炒至土豆片微微透明，加入番茄片进去翻炒；
6. 加入1勺糖翻炒均匀；
7. 再加入适量的盐翻炒均匀，最后盛入盘中，表面上撒些小葱末 。
8. 端上桌了 。
温馨提示：1. 土豆切片后用清水冲洗两遍；2.土豆片要翻炒至微微透明后，再加入番茄片； 3. 加入点糖能提味增鲜 。
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