孜然五香土豆饼的做法（素食菜谱）
怎么做孜然五香土豆饼好吃?学做孜然五香土豆饼需要哪些食材?为您提供孜然五香土豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然五香土豆饼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
孜然五香土豆饼的简介：土豆素来是道百吃不厌的多变美食 ， 可以炒着吃 ， 炸着吃 ， 炖着吃 ， 切成块 ， 切成条 ， 切成丝 ， 切成片 。。。。哇塞 ， 真是万能菜！！！每次回家 ， 总喜欢吃爸爸做的炒土豆丝 ， 妈妈做的土豆饼 。现在长大了 ， 离开了爸爸妈妈 ， 也慢慢学着自己做菜 ， 希望能做出家里的味道 ， 希望能回家的时候 ， 让爸爸妈妈好好休息 ， 等着吃我做的菜！
孜然五香土豆饼的食材：主料：土豆500g辅料：油100ml盐两勺五香面3g孜然5g鸡蛋2个面粉适量孜然五香土豆饼的做法图解步骤：
1.土豆洗净 ， 削皮备用
【孜然五香土豆饼的做法（素食菜谱）】
2.鸡蛋洗净 ， 妈妈说磕鸡蛋之前要洗一下 ， 这样脏东西不会顺着鸡蛋进入碗里 ， 所以 ， 每次吃鸡蛋之前 ， 我都会细心的把鸡蛋洗干净.
3.土豆切成丝 ， 为了加快速度 ， 我选择了使用工具 ， 嘻嘻 ， 偷了个懒哦 。话说大家都说切得土豆丝会更香！
4.土豆丝中磕入鸡蛋 ， 再加两勺盐 。我用的是KFC吃圣代的小勺子 ， 四个土豆我加了两勺盐 ， 平平的一勺 ， 大家做个参考哈 。
5.加入五香粉3g ， 孜然粉5g ， 面粉要一点儿一点儿的加 ， 加到刚好土豆丝挂上薄薄的一层为止 。不要加多哦 ， 加多了面粉会影响口感的 。
6.拌好后就是这个样子啦！为了拌的均匀 ， 我用手拌的啦！！
7.锅里放油 ， 晃晃锅 ， 让油的面积大一些
8.土豆饼入锅！！！要摊得薄一些哈 ， 这样会有酥酥的感觉 ， 而且熟的也快 。
9.煎的时候要用铲子铲铲周边 ， 不然油少的地方会糊掉的 。煎好了一面 ， 咱就翻过来!煎反面的时候 ， 要在周边洒上一圈油哦 ， 因为这边油少 ， 所以要补充一下 ， 嘻嘻 。
10.出锅啦！！香香不？
11.搭配上奶茶 ， 再来一点儿蒜泥 ， 超好吃哦！
小贴士：面粉要少放 ， 刚裹住土豆丝为止
煎好一面翻过来后 ， 要记得周边淋上一圈油 ， 这样才会让反面也酥酥的 ， 而且色泽也好 。
推荐阅读
- 最新土味撩妹情话，你肯定没用过
- 德式小肠土豆汤的做法（青少年食谱）
- 土豆烧鸡汤功效 土豆烧鸡汤的4个好处
- 【土豆烧肉的做法大全】土豆烧肉还可以这样做 推荐3种做法
- 买栀子花每次都是黄泥土，为什么换盆总是养不活，什么原因？
- 土豆种植过程中用什么肥好？
- 【土鸡的营养价值】土鸡的功效与作用
- 土豆削皮可以放冰箱吗？土豆削皮后有点绿可以吃吗？
- 土豆削皮后发黑可以吃吗？土豆削皮后怎么保存？
- 碗莲叶子发黑是什么原因？碗莲用什么土？