简易牛胸肉的做法(芹菜)
怎么做简易牛胸肉好吃?学做简易牛胸肉需要哪些食材?为您提供简易牛胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易牛胸肉!
简易牛胸肉的介绍:截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写有些食材用量视频中交代不明确**原菜谱名叫simplebeefbrisket 。Brisket字典里翻译成牛腩或者牛胸肉,视频中大厨说明了是Breast的部分,所以是牛胸
简易牛胸肉的食材和调料:牛胸肉 盐 胡椒 橄榄油 胡萝卜 芹菜1根 大蒜1头 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水
【终极烹饪课程】简易牛胸肉的的家常做法,简易牛胸肉怎么做好吃一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制
二、厚底锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其四周都煎制上色
三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜 。
四、将1整头大蒜对半切开放入锅中
五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉
六、锅中加水来炖煮牛肉
七、将锅中的汤汁烧开,盖上盖子 。连同锅子一起放入烤箱内 。170度,烘烤3-4个小时
八、这样制作的牛肉会非常酥软 。将制作好的牛肉取出切片即可 。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好
【简易牛胸肉的做法(芹菜)】
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