什么是竹酒?竹酒有哪些好处和坏处?
【什么是竹酒?竹酒有哪些好处和坏处?】 在竹子成长期间,表皮还很嫩的时候,将台湾优质原浆酒灌入竹心内,然后密封,让竹子继续自然生长 。一般要经历三年左右的时间,竹子长老了,竹酒也就可以收获了 。这就是竹酒 。 竹酒的优势:竹酒色泽金黄,醇香甘爽,咕咚几口下肚,那种酣畅淋漓的感觉是别人体会不到的,且竹香馥郁,清净绵爽,回味悠长 。甚至可以不用酒杯,直接就着竹筒喝,还能体现饮酒者的豪爽和豁达 。 可竹酒的不足是,收获以后就不宜长期存放,一是很容易挥发,二是影响品质和口感 。即使用密封膜包裹着放在冰箱,多一两个月也必须喝完 。
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