高钙牛奶什么时候喝最好?什么时候喝高钙牛奶最养生?
高钙牛奶是牛那中的一种 , 适当饮用可以为健康带来不少的好处 , 但是喝高钙牛奶也有许多要注意的地方 , 那么高钙牛奶什么时候喝最好?什么时候喝高钙牛奶最养生?下面就来详细了解高钙牛奶的饮用时间 , 以及需要注意的事项有哪些吧 。
1、高钙牛奶何时喝最好
每个家长都希望给孩子们最好的 , 不过也得清楚的知道这些东西的正确的使用方法才可以 。吃的食物也是同样的道理 , 只有家长们知道了这些食物正确的方式或是吃这些东西最好的时间段 , 那么才能让孩子在正确的时候吃了这些食物从而使得更好的吸收它的营养 。牛奶是孩子现在的必需品 , 那么高钙牛奶上面时候喝最好呢?
高钙牛奶也是牛奶的一种 , 从而它的喝奶时期是和牛奶是同等的 。因此早、晚是喝奶的最佳时机 , 早餐时喝奶 , 给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶 , 不但有助于睡眠 , 而且有助于人体对其营养成份的吸收 。据美英两国医学专家研究发现 , 牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质 , 其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸 , 由于它的作用 , 往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质 。
所以 , 如果在早晨饮奶 , 就必然会使人的大脑皮层受到抑制 , 影响白天的工作和学习 。此外 , 早晨饮奶也不利于消化和吸收 , 这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收 , 而早晨空腹状态下 , 胃、肠的排空是很快的 , 因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠 。再有 , 食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成年人体组织的一部分 , 倘若热量不足 , 吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了 , 这无疑是一种大材小用的浪费 。
因此营养专家们认为 , 牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用.喝牛奶应当避误区牛奶含有丰富的营养 , 其中不但包括必需氨基酸 , 还有含量高且易吸收的钙 , 长期饮用对身体非常有好处 。
不过 , 饮用牛奶一定要讲究方式 , 以下是喝牛奶常见的误区 , 你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加 , 牛奶在胃内停留时间缩短 , 使内部的营养素不能被充分吸收利用 。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物 , 如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食 , 有利于消化和吸收 。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃 , 如浓茶、柿子等 , 这些食物易与牛奶反应结块成团 , 影响消化 。偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶 , 其营养价值不一定比鲜牛奶好 。这是因为经过多次加工后 , 牛奶中大多加入了微量元素或无机盐 , 但这些成分并非每个人都需要补充 , 所以也就不一定适合每一个人 。
2、喝牛奶的注意事项
1、牛奶不宜生喝 , 加热见沸后即取
牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化 , 分解成乳酸和甲酸 , 降低营养价值 。牛奶久煮颜色变褐 , 脂香降低、蛋白质变性出现沉淀 , 维生素也损失 , 奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体 , 也遭破坏 。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸 , 对人体有害 。糖属酸性 , 奶中钙属碱性 , 两者结合使钙大量丢失 。最好不加糖 。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态 , 需求能量阶段 。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗 。在胃中停留时间短 , 很快排泄至肠道 , 不利于消化吸收 。
4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
如浓茶、袖子 。柠檬 , 杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等 。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块 , 不易消化吸收 , 破坏营养 。
5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室
防止脂肪蛋白分离出干酪素 , 像水样 , 味道差 。
6、牛奶宜放在凉爽暗处
因经阳光照射30分钟后 , 维生素B、C损失殆尽 。
7、夏天喝牛奶产生内热“上火”
【高钙牛奶什么时候喝最好?什么时候喝高钙牛奶最养生?】
其实不然 , 牛奶性微寒 , 四季都能喝 。
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