吃哪些食物可以预防“三高”?“三高”病人饮食要注意什么?
在我们平时的日常生活当中,患有“三高”的人群是非常多的,而“三高”就是指高血压,高血糖和高血脂,光是一种疾病就让人非常难受的了,因此小编给大家介绍了一些预防“三高”的食物,希望对大家有帮助 。那么吃哪些食物可以预防“三高”?“三高”病人饮食要注意什么?
一、预防三高的食物
1.燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到 。
2.洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。
3.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。
常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米,是最简单的做法 。
4.山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。
5.海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇 。
6.银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
7.芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用 。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
8.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可除油解腻,促进消化 。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素 。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键 。
二、饮食注意
1、高血压
(1)高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒 。
(2)高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等 。
2、高血糖
忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
(1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等 。
(2)限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品 。
2、高血脂
【吃哪些食物可以预防“三高”?“三高”病人饮食要注意什么?】
高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品 。
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