预防肠胃炎有什么方法?肠胃炎患者吃哪些食物好?

  肠胃炎是我们日常生活当中比较常见的一种肠胃疾病,一般多发于年轻朋友们的身上,肠胃炎可以分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎,如果是患慢性肠胃炎的朋友们在饮食方面就要时刻注意了,下面小编给大家介绍了一些预防肠胃炎的方法,希望对大家有帮助 。那么预防肠胃炎有什么方法?肠胃炎患者吃哪些食物好?

一、怎样预防肠胃炎
1.细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐,总是慢不下来,认为自己吃饭很有效率,实际上这种做法是不对的 。
吃饭时必须细嚼慢咽,可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激 。
2.节律性饮食
很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律,总是随心所欲,想什么时候吃就什么吃,其实大家有所不知,这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发 。
因为当你感觉到饿的时候你没吃,等真正吃的时候又吃不了多少 。还有就是切忌暴饮暴食 。
3.注意饮食卫生
吃饭的时候要注意饮食的卫生,外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆,路边摆摊的要少吃,因为或多或少不是很卫生 。
最好可以自己动手做,可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害 。
4.选择精细易消化的食物
在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物,不过也要注意营养的均衡了,否则,人体营养跟不上也是要出问题的 。
5.选择清淡的食物
不要经常吃很辣或很油腻的食物,可以适当的换换口味,来点清淡点的食物,多吃蔬菜,少喝酒和浓茶 。清淡饮食既容易消化吸收,又利于胃病的康复 。
6.尽量按时进食
每天三餐尽量按时吃饭,且不要吃得太饱 。一般是说早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃早 。
就是说早餐吃的稍微丰盛有营养,中餐可以吃饱点,有利于一天的工作,晚餐吃早,有利于消化吸收 。
7.选择新鲜的食物
选择食物都要保证新鲜,存放太久的食物最好不要食用 。可以多吃些蔬菜和水果 。例如土豆、番茄、苹果等等 。
8.多运动
运动可以有效的提高人体的免疫力,增强机体对疾病的抵抗能力,所以对于肠胃炎的预防措施上,也要多参加体育锻炼 。
二、肠胃炎患者吃的食物
1、主食类:主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种 。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同 。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品 。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法 。
慢性胃炎吃什么食物好
2、肉类:可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食 。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳 。
3、蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用 。
4、奶类:喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜 。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用 。
【预防肠胃炎有什么方法?肠胃炎患者吃哪些食物好?】 5、豆果类:黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻 。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况 。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用 。

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