侍酒时为何白葡萄酒在前，红葡萄酒在后
【侍酒时为何白葡萄酒在前，红葡萄酒在后】 一般情况下，先上白葡萄酒，再上红葡萄酒，但我们也不会局限于此规则 。如上文所述，有些白葡萄酒可以比红葡萄酒酒体还要重 。此外，白葡萄酒亦可以作为味觉清新剂 。我曾经参加了一顿晚宴，香槟是在主菜后和沙拉一起上的 。这个顺序令人耳目一新 。供应食物的种类可以减缓侍酒顺序陷于混乱 。这可能也是为什么比利·乔尔（Billy Joel）的这首歌到的顺序和开头完全调转了方向，“来一瓶红的/再来一瓶白的/无论今夜你的情绪是哪一种 。”如此爱酒的我，该如何响应比利呢？一瓶白葡萄酒，一瓶红葡萄酒，能代替我去听音乐会的票吗？
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