十大宫廷贡酒之同盛金烧酒
【十大宫廷贡酒之同盛金烧酒】 1996年6月9日 , 人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时 , 偶然在地下发现四个木制酒海(古代酒容器) , 其内竟然完好地保存着香气宜人的白酒 。辽宁省考古研究所和食品工艺协会白酒协会反复考证后认为:这批由同盛金酒坊在清道光二十五年封存的清朝贡酒 , 是世界上穴藏时间长的白酒 , 它和盛酒器皿的发现 , 对酒文化的研究具有极其重要的价值 。
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