喝剩的葡萄酒在厨房的妙用
未喝完的葡萄酒，放进冰箱里3至7天后，酒里所含香气与甜味就会不见，倒掉又可惜 。介绍几个过期葡萄酒的使用妙招 。
1.去腥:一些海鲜食品，烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味 。炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，也可达到同样效果 。
2.热汤驱寒:法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒 。
3.葡萄酒醋:把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即成葡萄酒醋 。
4.煮鸡汤:鸡汤可以温暖身体，在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味 。
【喝剩的葡萄酒在厨房的妙用】5.调制沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？