绿豆芽炒韭菜的做法（防癌抗癌食谱）
绿豆芽炒韭菜的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜，不一定要看绿豆芽炒韭菜视频才能学会，但怎么做绿豆芽炒韭菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道绿豆芽炒韭菜吧 。
菜系及功效：京菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味工艺：滑炒
绿豆芽炒韭菜的制作材料：主料：绿豆芽200克,韭菜100克
调料：淀粉(豌豆)5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克
绿豆芽炒韭菜的特色：白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口 。
教您绿豆芽炒韭菜怎么做，如何做绿豆芽炒韭菜才好吃1. 将绿豆芽洗净，沥去水；
2. 韭菜洗净，切成3厘米长的段；
3. 锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；
4. 放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
5. 再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；
【绿豆芽炒韭菜的做法（防癌抗癌食谱）】6. 烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成 。
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