食用桃子的禁忌有哪些?如何分别催熟的桃子?
相信大家应该都吃过桃子,桃子是一种非常常见的水果,夏季的时候正是吃桃子的季节,那你们知道在吃桃子的时候有哪些事项是需要注意的呢?市面上的桃子种类太多,有的桃子是自然生长成熟的,而有的桃子是果农催熟的,那你们知道怎样辨别催熟的桃子 。
1、食用桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、是桃子忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子 。
2、如何分别催熟的桃子
1、看外观
催熟的桃子外观漂亮,个头过于饱满,呈白色,如果是用工业柠檬酸浸泡过的,桃子通体呈不正常的鲜红色;
正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色,没熟透的会有淡淡的绿色 。
2、尝味道
催熟的桃子味道寡淡,不酸,也没什么甜味;
没有经过催熟的桃子水果香味浓郁,吃起来酸甜可口 。
3、看果核
催熟的桃子果核开裂、呈白色,果肉和桃核不会分离,用牙就可以咬碎;
熟透的桃子果核是完整的,果肉和桃核可以掰开 。
4、看上市时间
桃子上市的时间一般是6-9月份,早春桃可能3月份就可以吃,但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂,建议在盛夏七八月份的时候吃 。
3、孕妇吃桃子的好处
1、补充维生素:桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂 。
2、降低血压:桃子还可以降低血压,妊娠期合并高血压,或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子,对降低血压有一定的效果 。
3、治疗肺病:桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物 。
4、防止贫血、预防便秘:桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分 。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘 。
【食用桃子的禁忌有哪些?如何分别催熟的桃子?】5、缓解孕期水肿:桃子中含有丰富的钾,但是却含有很少的钠,这就能够对水肿产生缓解的作用 。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿,如果每天吃适量的桃子,就可以使这种情况得到缓解 。
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