朝鲜族的“岁酒”

这种酒多在过"岁首节"前酿造.岁首节相当于汉族的春节,"岁酒"以大米为主料,配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材,类似于汉族的"屠苏酒",但药材配方有所不同.用于春节期间自饮和待客,民间认为饮用此酒可避邪,长寿.

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