双椒烤茄子的做法（茄子）
本食谱来自【一朵胖鱼】老师分享的双椒烤茄子的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 虾，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用 。2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用 。
做双椒烤茄子所需食材：主料：茄子两个，大蒜3g，生姜3g，香醋四分之一勺，生抽半勺，盐适量，鸡粉适量，青椒半个，红椒半个，洋葱四分之一，肉末少许，蚝油一汤匙
双椒烤茄子的做法步骤：1. 茄子剖开 划成凌格 其余食材全部切丁
2. 炒配料 加了蚝油 白糖 蒜末 姜末
3. 然后 烤箱200度 茄子刷油先烤五分钟 拿出后将配料覆盖 大约五分钟后 拿出撒孜然粉 再烤七八分钟 就可以了
【双椒烤茄子的做法（茄子）】一朵胖鱼老师在(微信公众号：meishi778)分享双椒烤茄子的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了双椒烤茄子的家常做法了吧 。
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