红焖羊肉泡馍的做法（电饭锅食谱）
红焖羊肉泡馍的功效与作用：羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红焖羊肉泡馍的制作材料：羊肉500克面粉300克炖肉料包1个红焖羊肉料一块大葱姜蒜瓣适量白酒1/2汤匙冰糖1小块盐2克魔芋丝1盒香菜2棵酵母2克清水适量
红焖羊肉泡馍的家常做法：1.我用电压力锅做的红焖羊肉 ， 这样我就有时间烙馍了
2.将羊肉洗净切块 ， 焯水 ， 葱、姜、蒜洗净
3.电压力锅放水做热 ， 再放焯好的羊肉 ， 加材料A ， 开炖牛、羊肉档即可
4.等羊肉炖好了 ， 放气后开锅盖 ， 加B材料继续煮至魔芋丝熟 ， 加香菜即可
5.烙馍 ， 我做的馍是半发面的 ， 这样吃着比较软 ， 汤容易被吸入到馍里味道更香
6.将面粉与酵母和成团 ， 饧发40分钟
7.将发好的面团揉好 ， 做成面剂 ， 不加油和盐 ， 就是白面团 ， 擀成烧饼大小即可
8.平锅 ， 不放一滴油 ， 中小火将馍烙成两面上色至熟即可
小贴士：电压力锅不吃水 ， 所以水没过羊肉即可 。
半发面的馍比平常的馍易入味 ， 我们家人都喜欢 ， 外面买的馍太硬 。
烙馍的面要和得稍硬些 ， 烙出的更好吃 。
【红焖羊肉泡馍的做法（电饭锅食谱）】
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