烩鸭掌(一)的做法(滋阴食谱)
【烩鸭掌(一)的做法(滋阴食谱)】烩鸭掌(一)的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看烩鸭掌(一)视频才能学会,但怎么做烩鸭掌(一)最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烩鸭掌(一)吧 。
菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:清香味工艺:烩
烩鸭掌(一)的制作材料:主料:鸭掌150克
辅料:玉兰片50克,香菇(鲜)50克,青豆15克,火腿35克
调料:香油2克,芡粉10克,味精2克,料酒15克,白酱油5克
烩鸭掌(一)的特色:清香利口,鸭掌肥嫩 。
教您烩鸭掌(一)怎么做,如何做烩鸭掌(一)才好吃1. 将熟鸭掌脱骨,切成四片;
2. 玉兰片、香菇、火腿分别切片;
3. 鸭掌放在炒锅里加两勺肉汤上火煮沸;
4. 放入白酱油、玉兰片、香菇、火腿、青豆、绍酒;
5. 勾米汤芡,上点明油、味精即成 。
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