木薯粉可以用什么代替做珍珠 木薯粉可以用什么东西代替做珍珠
1、木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、红薯粉等来代替做珍珠 ， 用藕粉做只需要用开水冲泡 ， 搅拌一下 ， 拌入干粉 ， 放在微波炉波一分钟 ， 在表面再撒一层干粉 ， 接着压扁、切粒 ， 在锅里用冷热水交替煮 ， 大概10到15分钟就会变透明 。
【木薯粉可以用什么代替做珍珠 木薯粉可以用什么东西代替做珍珠】2、木薯淀粉和红薯淀粉做珍珠的区别主要在外形上和口感上 ， 木薯淀粉是用木薯制作而成的 ， 而红薯粉是用红薯制成的 ， 木薯淀粉做出来的珍珠口感比较好 ， Q弹有嚼劲 ， 相比较来说红薯淀粉就要差一些 。木薯淀粉在经过蒸熟之后是晶莹剔透的 ， 而红薯淀粉的颜色要暗一些 ， 所以木薯淀粉更适合做珍珠 。
