物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝的做法（自汗盗汗食谱）
怎么做物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝好吃？学做物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝需要哪些食材？静默成诗老师为您提供物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝 。
凉拌海带丝
海带是一种物美价廉的海产品 ， 虽然价格不高 ， 但是营养却不因此打半点折扣 。它具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压之功效 。不同于其他蔬菜之处不仅仅在于它富含碘 ， 还在于它所含的胶质能促进体内的放射性物质的排出 ， 从而减少放射性物质在人体内的积聚 。而且它的食物纤维含量也惊人 ， 能帮助人体更好地排毒 。
今天与大家分享一下我的做法 ， 很简单 ， 味道却很不错 ， 相信你会喜欢 。
对了 ， 提醒一下 ， 患有甲亢的病人请勿食用海带 ， 否则病情会加重；孕妇和哺乳的母亲们也要少食为宜 。
原料：
海带（干）适量、花椒6粒、干辣椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、橄榄油2小勺、生抽1勺、香醋1勺、盐1小勺、香油适量
做法：
1、这是在市场上买的干海带丝 ， 据摊主大伯说 ， 这是熟的 ， 只要浸泡好以后就可以直接拌来吃了 ， 不过 ， 出于对卫生状况的考虑 ， 我把它焯水后才拌；取适量干海带丝 ， 放一容器里 ， 加上清水浸泡至鲜软 ， 期间多换几次清水 。
2、泡发好以后的海带丝 ， 用厨房剪刀把悠长的海带丝剪成合适大小的段；别外香菜洗净切成小段 ， 蒜切末备用 。
3、取锅煮开水后放入海带丝略煮两分钟后捞出 ， 用纯净水冲凉 ， 沥水 。
4、另取锅 ， 注入橄榄油 ， 放几粒花椒和干辣椒 ， 小火加热 ， 至香味飘出 ， 关火晾凉 。
5、把海带丝、香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、少许香油以及炸好的花椒辣椒油放一起 ， 拌匀即可食用啦！
【物美价廉、排毒养颜—凉拌海带丝的做法（自汗盗汗食谱）】小贴士：1、炸制花椒和辣椒时 ， 一定要小火甚至微火 ， 这样味道才会淋漓尽致地发挥出来 。反之会糊掉不说 ， 味道也出不来；2、如果您不吃辣 ， 可以不放辣椒；3、泡发海带时 ， 可以一次多泡些 ， 注意用洁净无油的容器 ， 放至阴凉处 ， 期间多换几次清水 ， 两天内吃完为宜 。
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