家常汤羹萝卜海带大骨汤的做法(产妇菜谱)
家常汤羹萝卜海带大骨汤的主料:猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)家常汤羹萝卜海带大骨汤的调料:葱姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)做家常汤羹萝卜海带大骨汤所需厨具:炒锅、砂锅家常汤羹萝卜海带大骨汤的做法图解步骤
1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒 。
2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备用 。
3、猪骨洗净开水焯烫去除血沫 。
4、免煮锅中加入清水,葱,姜,大料,料酒,放入焯过的猪骨煮上15分钟 。
5、放入外锅焖上1各个小时 。
6、砂锅中放入煮好的骨头汤,萝卜和海带大火炖煮15分钟 。
7、再加入猪骨继续炖煮 。
8、加入盐调味 。
【家常汤羹萝卜海带大骨汤的做法(产妇菜谱)】9、加入胡椒粉 。
10、加入魔芋结 。
11、最后加入鸡精调味即好 。
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