炖牛肉的做法（产妇菜谱）
怎么做炖牛肉好吃?学做炖牛肉需要哪些食材?为您提供炖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖牛肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
炖牛肉的简介：冬天一般都爱喝汤，肉汁淋饭，大口吃肉，大口喝酒的日子不行，但是大口吃肉，大口吃饭的日子也很惬意的
炖牛肉的食材：主料：牛肉450g胡萝卜150g土豆200g辅料：油适量盐适量香料适量炖牛肉的做法图解步骤：
1.牛肉洗净，用水泡一个小时，去血水
2.洗净后的牛肉切小块
3.牛肉生姜冷水下锅煮开
4.煮开后捞掉表面的浮渣
5.将国内的牛肉取出
6.土豆切小块备用
7.胡萝卜切小块备用
8.葱姜蒜切小段备用
9.锅内爆香
10.倒入牛肉翻炒
11.加入生抽老抽调味调色
12.倒入事先准备好的胡萝卜和土豆翻炒
【炖牛肉的做法（产妇菜谱）】13.倒入热水以及香料
14.大火煮开后，继续煮一个小时即可
15.待汤汁收的差不多即可出锅
小贴士：这个做法只是在炒牛肉的基础上多加了些水炖，这样煮出来的肉汁比较多
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