东北锅包肉的做法(口腔溃疡食谱)
东北锅包肉做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜 , 不一定要看东北锅包肉视频才能学会 , 但怎么做东北锅包肉最好吃 , 跟着的做法图解来做这道东北锅包肉吧 。
东北锅包肉的食材和调料:里脊干淀粉鸡蛋面粉黑胡椒番茄酱白砂糖洋葱红辣椒咸盐鸡精耗油花椒水料酒葱姜蒜白醋
教您东北锅包肉的家常做法 , 东北锅包肉怎么做好吃1.准备里脊肉 , 洋葱 , 红辣椒 , 葱姜蒜 , 鸡蛋 。
2.里脊肉切成片 。切忌不要太厚 , 用料酒 , 黑胡椒 , 咸盐 , 腌制20分钟 。
3.鸡蛋打成糊 , 计入干淀粉和面粉 。打成糊状 。加一点点咸盐和鸡精 。备用 。
4.切好洋葱丝 , 辣椒丝 , 葱丝 , 你可以选择绿色的辣椒
5.葱姜蒜切片 。备用
6.那一个空碗 , 加入番茄酱 , 白砂糖 , 料酒 , 鸡精 , 咸盐 , 白醋 , 耗油 , 花椒水 , 备用
7.腌好的肉片裹干淀粉
8.裹上打好的面糊 。薄薄的裹上炸制就好
9.炸至金黄开小火 。切忌淡黄出锅就好 。
10.炸至金黄出锅 。备用 , 或继续开着不要停 。
11.复锅继续炸第二次 。炸制深金黄色出锅 。
12.葱姜蒜炒香 。
13.倒入炸好的肉肉
14.翻炒一下 , 倒入番茄酱汁 , 翻炒 。完了加入湿淀粉勾芡 。
15.最后加入洋葱丝 , 辣椒丝 , 葱丝翻炒即可出盘 。
16.看看这个肉肉是不是很有食欲
17.很好吃 , 配上米饭味道好极了 。
18.成品图
小贴士这个我用了鸡蛋大面糊 , 这样的炸出的肉肉很嫩 , 很好吃
【东北锅包肉的做法(口腔溃疡食谱)】
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