菠菜塔的做法（骨质疏松食谱）
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
菠菜塔的简介：“菠菜是很多蔬菜的榜样，这位内外兼修、自强不息的好同志打小就是个品学兼优的好学生，不仅好种好养，还营养丰富得让大力水手都离不了它 。” ——大菜
菠菜塔的食材：主料：菠菜200g辅料：胡萝卜丝适量蒜叶一段油适量盐适量酱油适量香油适量菠菜塔的做法图解步骤：1.准备菠菜一把 。
【菠菜塔的做法（骨质疏松食谱）】2.菠菜去蒂洗净 。
3.锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟 。
4.捞出放入凉水中泡凉 。
5.菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀 。
6.将圆形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，压紧 。
7.轻轻将模具拿开 。
8.放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可 。
小贴士：
菠菜中富含有草酸，和钙结合以后形成草酸钙，很难被人吸收，在制作菠菜的时候，事先用沸水将菠菜焯熟，可以去除90%的草酸 。
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