【荔枝的营养功效】荔枝和什么不能一起吃
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荔枝有哪些营养功效?
营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克 。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、多量游离精氨酸和色氨酸 。荔枝核含皂甙、鞣质,可使血糖下降、肝糖原降低 。
荔枝食物相克列表,和荔枝相克的食物
荔枝与黄瓜不能同食
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
荔枝与动物肝脏不能同食
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。
咯血患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,易上火助热 。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之 。”
眩晕患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食 。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之 。”
口疮患者忌食荔枝
荔枝性温热,多吃极易助热上火 。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝 。
【【荔枝的营养功效】荔枝和什么不能一起吃】
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