如何自制泡椒凤爪？
将鸡爪斜角切开备用 ， 锅中加水500克 ， 煮沸后放入鸡爪煮制10分钟 ， 煮好的鸡爪捞出放至冷却 。
【如何自制泡椒凤爪？】冷却好的鸡爪放入容器 ， 加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋 ， 搅拌均匀 ， 覆盖保鲜膜 ， 腌制24小时 ， 腌制完成后捞出装盘即可 ， 完成 。
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