夏季吃什么食物能预防感冒？预防感冒吃什么食物有效？
感冒是非常常见的疾病，通常是由于生活护理不当导致的，会对健康带来很多不利的影响，需要通过一些方法调理恢复，那么夏季吃什么食物能预防感冒？预防感冒吃什么食物有效？夏季感冒很容易预防，下面就来详细了解吃什么食物能够预防感冒吧 。
1、预防感冒的食物
1.大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌 。烹饪时的技巧为：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类 。
2.菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物 。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA 。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养 。生吃或半熟食用最佳 。
3.杏仁
一把杏仁可以增进免疫系统的抗压能力 。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力 。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力 。
4.西兰花
西兰花它是提升免疫力的基本要素 。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统 。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受（疾病）攻击 。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽 。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力 。
5.茶
红茶还是绿茶？它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮，这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们，含与不含咖啡因均可 。
2、大蒜的功效价值
1.强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
2.防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜 。
3.排毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化 。
4.降低血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病 。
5.防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压 。
6.保护肝功能
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的 。
【夏季吃什么食物能预防感冒？预防感冒吃什么食物有效？】7.旺盛精力
大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增 。
8.预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 。
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