泰式大虾粉丝沙拉的做法(东南亚菜)
泰式大虾粉丝沙拉的功效与作用:粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
泰式大虾粉丝沙拉的制作材料:大虾8-10只,熟的粉丝1扎甜椒半个鱼露4-6匙糖1匙黑胡椒碎适量柠檬半个小红椒4-6个
泰式大虾粉丝沙拉的家常做法:
1.大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好
2.粉丝提前泡软,锅中烧水,放入粉丝略煮2分钟,捞起,用凉水充分浸泡去凉
3.甜椒切丝、小红椒剁碎,柠檬切2-3片,剩余待用
4.小红椒碎和鱼露、糖、黑胡椒碎混合,剩余的柠檬挤汁一起加入拌匀
5.将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合,淋入调好的味汁,混合均匀即可食用
【泰式大虾粉丝沙拉的做法(东南亚菜)】
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